Torta Sally con gelatina di fragole – senza glutine e senza latticini

“Sally cammina per la strada sicura senza pensare a niente ormai guarda la gente con aria indifferente Sono lontani quei momenti quando uno sguardo provocava turbamenti quando la vita era più facile e si potevano mangiare anche le fragole PERCHE’ LA VITA E’ UN BRIVIDO CHE VOLA VIA E’ TUTTO UN EQUILIBRIO SOPRA LA FOLLIA […]

Fluffosa – chiffon cake – al limone senza glutine

Per il compleanno del blog, avvenuto a febbraio, ho fatto una bellissima torta fluffosa al cioccolato. Da allora non riesco più a smettere… Ho fatto fluffosa al cioccolato, al limone, per la colazione, per la merenda e la cena e poi fluffosa per il compleanno della vicina, fluffosa per la merenda di carnevale in oratorio, fluffosa […]

Baci (come quelli Perugina) senza glutine e senza latticini

Questa ricetta è nata apposta per Ilaria. Chi è Ilaria??!! Ilaria è la blogger di Ricette da coinquiline, ma da quel che so, è rimasta l’unica coinquilina. 😆 La adoro per la sua spontaneità, dovuta anche alla giovane età, ma nel contempo è molto precisa, attenta e scrupolosa. Pubblica belle ricette ed è simpatica. In più […]

Fluffosa cioccolato e liquirizia senza glutine (farine naturali) e senza latticini

Il 15 febbraio il blog ha compiuto due anni. Quel giorno qui da noi è la festa dei Santi Patroni, ed in fiera ho comprato lo stampo da chiffon cake. E quindi ora vi propongo una torta di compleanno fluffosa, anzi, fluffosissima!!! Il termine fluffosa viene creato dalle bloggalline e la fluffosa è ormai il […]

Budino con le macchie – senza glutine e senza latticini

Agata è entrata nella fase “mamma me lo compri??” Ogni cosa che vede, di persona o alla televisione, ripete quella frase a me fastidiosa soprattutto quando mi chiede merendine o biscotti… Ha iniziato con i Ringo ”Che buoni!!! Mamma me li compri?” “Piuttosto te li faccio io!!!” Il giorno dopo vede un’altra pubblicità e..”Mamma mi […]