Ricotta con latte di mandorle

Cosa manca di più nella vita di un intollerante al lattosio che tollera poco anche i delattosati? Se fate questa domanda vi risponderanno quasi sicuramente almeno una di queste cose: mozzarella, ricotta o panna. Per fare i dolci sapete bene che sostituisco la panna con la crema di cocco. Fino ad ora la mozzarella e […]

SALAME DI CIOCCOLATO SENZA

Salame di cioccolato senza latticini, senza glutine e senza uova. Fatto utilizzando solo mandorle al posto dei biscotti.